Регистрация    Войти
Авторизация
» » Волшебный кокосовый пирог
Кухарим Выпечка

Волшебный кокосовый пирог

Волшебный кокосовый пирог
Пирог с кокосовой стружкой можно приготовить разными способами. Кокосовую стружку можно добавлять в сам пирог, можно добавлять в крем. В любом случае получится нечто вкусное.





Я очень люблю печь разные вкусности. Но больше всего мне интересно не просто испечь что-то новое, а попробовать какую-нибудь новую технологию приготовления. При этом желательно, чтобы было не слишком много заморочки. Как ни странно, такие рецепты до сих пор находятся!





Пирог с кокосовой стружкой готовится весьма оригинальным способом. При этом продукты для приготовления самые обычные. И готовится пирог быстро и просто.







Ингредиенты кокосового пирога:





  • 1 яйцо


  • 1 стакан кисломолочки (кефир, простокваша, кислое молоко)


  • 0,5 стакана сахара


  • 1 упаковка разрыхлителя теста (10 г)


  • 1,5 стакана муки






Ингредиенты для начинки:





  • 0,5 стакана сахара


  • 100 г кокосовой стружки


  • 2 чайные ложки ванильного сахара




Заливка:





  • 1 стакан сливок (можно использовать жирное молоко 6% и выше)






Волшебный кокосовый пирог







  1. Ингредиенты для теста вмешиваем в большой миске. Сначала размешать яйцо с кефиром. Затем добавить сахар, разрыхлитель и муку. Тесто хорошо размешать.


  2. Консистенция теста должна получиться как густой йогурт.


  3. Выложить тесто в форму, разровнять.


  4. В небольшой миске смешать ингредиенты посыпки. Эту смесь равномерно распределить по всей поверхности пирога.


  5. Для выпечки пирога лучше использовать положение ближе к низу духовки. Я поставила на 1 деление ниже середины. Это делается для того, чтобы кокосовая стружка не пригорела. Если же выпекать на середине духовки, тогда после половины времени для готовки пирог накрыть бумагой, чтобы стружка не пригорела.


  6. Выпекается кокосовый пирог 30 минут при 180 градусах.


  7. Когда пирог готов, вынуть его из духовки. Выложить на тарелку. И, пока пирог горячий, равномерно полить его сливками. Затем оставить остывать.




Готовый кокосовый пирог получается потрясающим! Бисквитное тесто само по себе очень воздушное. А благодаря сливочной пропитке бисквит становится более влажным и невероятно вкусным.



Рецепт кокосового пирога совсем не сложен. И при минимальных усилиях можно получить потрясающий результат!



Приятного чаепития!

Добавил admin  30-01-2014, 13:09   Просмотров: 20390   
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
КОММЕНТАРИИ (1)
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищенной ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите код: