Регистрация    Войти
Авторизация

Сливочный винный соус к рыбе

Ингредиенты: сливочное масло 40 г лук шалот 3 шт чеснок 1 зубчик белое вино 100 мл сливки 15% 125 мл сок лимона 2 ч л петрушка 1 маленький пучок специи: соль по вкусу
22-04-2014, 14:16 2061 5  Автор: admin

Генуэзское песто

Ингредиенты: базилик 1 пучок большой чеснок 3 зубчика кедровые орехи 4 ст л пармезан тертый 50 г оливковое масло 150 мл Приготовление: Базилик моем, отрываем листики,
15-04-2014, 19:53 2223 5  Автор: admin

Клюквенный соус (cranberry sauce)

22-03-2014, 12:51 2258 8  Автор: admin

Голландский соус (hollandaise sauce)

Голландский соус (hollandaise sauce)
5-02-2014, 15:32 9011 9  Автор: admin

Классический французский соус

Классический французский соус
5-02-2014, 11:09 9742 3  Автор: admin